Cassoulet toulousain aux haricots Tarbais
Flûteaux de jambon au foie de canard (30% bloc de foie gras de canard)
Terrine à l'oie à la Colombelle
Bloc de foie gras de canard 100g
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
Flûteaux de jambon au foie de canard (30% bloc de foie gras de canard)
Terrine d'oie au foie d'oie 20% Bloc de foie gras d'oie
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
Galettes gourmandes
Confit de canard 1 cuisse
Saucisse de Toulouse aux lentilles du Lauragais
Terrine de canard au foie de canard 20% Bloc de foie gras de canard
Terrine de fête au jus de truffe
Rillettes pur canard au magret de canard fumé
Terrine de canard au magret de canard fumé
Gaillac rosé Esprit de Labastide* 75cl
Terrine de lapin au thym et au romarin
Terrine d'oie au foie d'oie 20% Bloc de foie gras d'oie
Terrine au piment d'Espelette
Confit de Gésiers de canard à la graisse de canard
Cahors Tradition Château Eugénie* 37,5cl
Jurançon L’Apéritif d’Henri IV* 37,5cl
Chutneys
Jambonneau traditionnel
Bloc de foie gras d'oie 65g
Terrine de pintade aux baies de cassis
Terrine de chevreuil aux figues
Terrine de canard au foie de canard 20% Bloc de foie gras de canard
Cou de canard au foie de canard 20% foie gras de canard
Terrine au Rocamadour
26%
Coffret Jurançon 37,5 cl + Gaillac rosé 75 cl+ Cahors 37,5 cl
Bloc de foie gras de canard 65g
Bloc de foie gras d'oie 100g
Cou de canard au foie de canard 20% foie gras de canard
Foie Gras de canard entier
Parmentier gourmand au canard confit
Terrine de canard à l'Armagnac
Pâtes de fruits
Terrine de foie de volaille au Porto
Délice de canard Terrine au foie de canard 40% Bloc de foie gras de canard
Cake aux fruits confits et raisins